MARGARITA NEVADO

1/2 taza de TEQUILA UNO POR FAVOR BLANCO2 ● 1 sandía pequeña, descuartizada y cortada en trozos de 1 pulgada de grosor ● 1 taza de azúcar ● 3/4 taza de agua ● 1/4 taza Triple Sec ● 2 limones, cortadas a la mitad o cortadas en cuñas ● Sal gruesa

En una taza medidora, combine tequila, triple sec, jugo de lima y miel y revuelva hasta que la miel se disuelva por completo.

Pase una cuña de lima alrededor de los bordes de dos copas y sumérjala en sal.
En una licuadora, mezcle el hielo hasta que la consistencia se asemeje al hielo raspado. Usando una bola de helado, vierta hielo raspado en vasos, luego vierta la mezcla de tequila sobre hielo raspado, decore con una rodaja de lima y sirva.